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Galletas de avena con pasas

Galletas de avena con pasas. 1

Estas galletas son excelentes para la merienda de los niños con un vaso de leche. Muy fáciles de hacer y que se conservan varios días guardadas en un recipiente hermético.

Las pasas aportan mucha energía extra en su etapa de crecimiento. Ayudan a tratar la anemia y tienen grandes cantidades de hierro, potasio y calcio.

Admiten algunas variaciones como podrían ser: El azúcar normal por azúcar moreno y la leche de vaca por alguna variedad láctea vegetal.

Ingredientes:

– 2 huevos

– 2 tazas de harina

– 2 tazas de avena tradicional

– ½ taza de leche

– 1 taza de pasas

– 120 gr. de mantequilla

– 100 gramos de azúcar

– 1 sobre de gasificante “El Tigre”

– 1 pizca de sal

¿Dispuestos para su elaboración?

– Precalentar el horno a 180º

– En un bol mezcla la harina, la avena, el sobre de gaseosa “El Tigre” y la sal.

– Aparte, batir la mantequilla con el azúcar.

– Agregar los huevos uno a uno y mezclas bien.

– Incorporar las pasas y revuelve  suavemente.

– Sólo nos falta colocar la masa en pequeñas porciones (puedes ayudarte con una cuchara como medida) y colocar en una bandeja.

– Hornear 20-25 minutos, hasta que estén doradas en los bordes y más suaves en el centro.

– Cuando enfríen, estarán listas para comer.

¡Están deliciosas!

Galletas de avena con pasas. 2

El Tigre nos recomienda:

– Los huevos que estén siempre a temperatura ambiente.

5 comentarios
  1. Cristina
    Cristina Dice:

    Son ya muchos años los que llevo consumiendo vuestros productos y realmente excelentes.
    Afortunadamente ya los encuentro, por lo menos las gaseosas, en la ciudad en la que vivo, Cáceres, y para mi fue toda un sorpresa pues siempre tenía que comprarlos en otro sitio y luego echarlos en la maleta. Un saludo.

    Responder
    • tigre
      tigre Dice:

      Qué alegría tu mensaje Cristina! Si en algún momento tienes problemas para encontrar nuestros productos, ya sabes que puedes comprarlos desde nuestra tienda online, y lo recibirás en tu casa en un máximo de 48 horas.

      ¡Muchas gracias por tu confianza!

      Responder
  2. manoli
    manoli Dice:

    Hola!, felicidades por la nueva web. Por favor como puedo recuperar las recetas de la antigua.
    Formaban parte de mi recetario .
    Muchas gracias-

    Responder
    • tigre
      tigre Dice:

      ¡Buenos días Manoli! Muchas gracias por tu felicitación, la recibimos con mucho cariño.

      Las antiguas recetas las iremos subiendo, poco a poco, a la nueva web, intercalándose con las antiguas. No obstante, dado que tú las utilizas mucho, si quieres puedes escribirnos a comunicacion@eltigre.es y nosotros nos ocuparemos de enviártelas todas. ¿Te parece?

      Un cordial saludo.

      Responder
  3. manoli
    manoli Dice:

    Muchas gracias por el antiguo recetario, hace muuuuuucho ! tiempo que utilizo vuestros productos, iré incorporando vuestras nuevas recetas, las galletas de avena estan muy ricas.
    Saludos.

    Responder

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