Bizcocho de zanahoria
Menudo bizcocho de zanahoria que os traemos hoy, ¡para nosotros, uno de los mejores! Da igual que no te guste la zanahorias, esto es espectacular y debes probarlo. De verdad, es delicioso. Si lo haces en molde redondo más grandecito te sirve como base de tartas. Se queda esponjoso y húmedo. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes:
350 gramos de zanahoria pelada y rallada
3 huevos medianos
200 gramos de azúcar
280 gramos de aceite de girasol
350 gramos de harina
3 sobres dobles de gaseosa de repostería El Tigre
2 cucharitas de canela
40 gramos de nueces
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200ºC.
Batimos en el robot o con varillas eléctricas los huevos con el azúcar.
Añadimos la zanahoria, el aceite y la canela.
Echamos los tres sobres dobles (sobre doble:blanco y estrellas) y batimos para que se disuelva bien el gasificante.
Añadimos la harina tamizada y removemos.
Por último, añadimos las nueces, mezclamos, vertemos en un molde y llevamos al horno durante 40 minutos aproximadamente a 180ºC.
Donde compro esos sobres de gaseosa
No lo conozco
Y como se piden?
En Madrid puedes conseguirlo en Alcampo, Eroski y Dio. Además hay ultramarinos de toda la vida en el centro de la ciudad que también lo tienen. Te dejo un enlace a la web para que veas tu punto de venta más cercano https://eltigre.es/#toggle-id-13 Además te invito a nuestro recetario para que veas usos del producto. Es la gaseosas de repostería de toda la vida https://eltigre.es/blog/
Yo vivo en madrid
No tengo otra opción?
Lo venderán por acá?
Los sobres de gaseosa
Hola Rosa, si. En Madrid puedes conseguirlo en Alcampo, Eroski y Dio. Además hay ultramarinos de toda la vida en el centro de la ciudad que también lo tienen. Te dejo un enlace a la web para que veas tu punto de venta más cercano https://eltigre.es/#toggle-id-13