Cupcakes Buho para Halloween

Hoy compartimos con vosotros la receta de Rosa de Velocidad Cuchara que ha elaborado para la fiesta de Halloween. Tienen una pinta riquísima y son una auténtica obra de arte. ¡Nos encanta!

Ingredientes:

* 2 huevos a temperatura ambiente

* 150 g de azúcar blanquilla

* 125 g de aceite de girasol

* 125 g de leche entera o semidesnadata

* 150 g de harina de repostería

* 40 g de cacao en polvo

* 1 sobre doble de gaseosa El Tigre como gasificante

Para decorar:

* 1-2 botes de crema de chocolate

* Galletas Oreo para hacer los ojos

* Lacasitos de color naranja y blanco para los ojos y la nariz

Elaboración:

1. Pon en el vaso los huevos, el azúcar, el aceite, la leche y bate 30 segundos en velocidad 4.

2. Incorpora la harina, el cacao en polvo, las gaseosillas @gaseosaseltigre y la pizca de sal y mezcla 20 segundos en velocidad 3. Vierte la mezcla en tus cápsulas de magdalenas hasta llenarlas por la mitad o un poquito más.

3. Precaliente el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y hornea 20 minutos a esa temperatura. Deja enfriar sobre una rejilla.

4. Cuándo estén frías comenzamos la decoración: Pon una base de Nutella o Nocilla y haz dos piquitos en la parte del búho que harán de orejas.

5. Separa las galletas Oreo. Vamos a usar la parte con relleno y la vamos a apoyar sobre nuestro cupcake para formar los ojos con los 2 lacasitos del color que te guste.

6. Ya solo queda apoyar el lacasito blanco para que haga de naríz. Más vistoso no puede quedar

#Truco: puedes cortar la montañita de tus cupcakes para usar menos crema de chocolate y que los ojos te queden rectos y perfectos😅

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