El bizcocho de manzana casero
Hola,
espero que hayáis tenido una buena semana. Ahora llega el fin de semana y tenemos más tiempo para pasar por la cocina. Hoy os dejamos el bizcocho de manzana casero y sencillo que propone nuestra Thermomix. Es sabrosísimo al llevar mantequilla, el aroma que deja en toda la casa es absolutamente delicioso.
Ingredientes:
130 gramos de mantequilla
200 gramos de harina
3 manzanas
3 huevos
150 gramos de azúcar
2 sobres dobles de gaseosas El Tigre
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180 º.
Echamos en el vaso de la thermomix los huevos y el azúcar y programamos 3 minutos velocidad 3.
Agregamos la mantequilla y mezclamos 20 segundos a velocidad 2.
Añadimos la harina y el gasificante y programamos 10 segundos velocidad 3.
Vertemos en el molde deseado.
Pelamos y cortamos en cuatro cuartos las manzanas y les hacemos unos cortes. Colocamos los cuartos con los cortes hacia arriba.
Horneamos durante 35 minutos. Sacamos. Enfriamos. ¡DEGUSTAMOS!
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