Los muffins de Alma: con chocolate, cacahuete y gaseosas El Tigre

magdalenas

Alma Obregón de Objetivo Cupcake ha elaborado unos deliciosos muffins de chocolate con mantequilla de cacahuete. Ya os podéis imaginar, el tigre forma parte de esta receta, ha sido empleado como gasificante en la masa del muffin y, en la imagen, podéis ver el resultado. Es algo realmente, !espectacular!

 

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Los ingredientes para elaborar 12 unidades de estos sabrosísimos y esponjosos muffins son:

130g de mantequilla
160g de chocolate negro troceado
3 huevos camperos
100g de azúcar moreno de caña integral (panela)
50g de azúcar blanco
300g de harina
2 sobres dobles de Gaseosas el Tigre
180ml de nata de cocinar (18% mg)
Dos puñados de chips de mantequilla de cacahuete Reese’s
12 cucharaditas de mantequilla de cacahuete

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Con todos los ingredientes preparados, ya podemos poner en marcha los motores encendiendo el horno para que vaya cogiendo calorcito. Mientras, iremos siguiendo paso a paso la receta de nuestra amiga Alma en su blog, Objetivo Cupcake.

Esperamos que os guste tanto como a nosotros.

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