Magdalenas sin huevo

Hoy compartimos con vosotros una receta que nos habéis pedido en algunas ocasiones. Sois muchos de vosotros los que padecéis alguna alergia y en ocasiones nos pedís recetas verriondas aptas para vosotros. Pues hoy le toca el turno a los que no pueden consumir huevo. y es que os podéis preparar unas ricas magdalenas caseras sin huevo de manera muy sencilla y deliciosa.

Ingredientes:

30 gramos de agua

100 gramos de aceite

125 gramos de leche

150 gramos de azúcar

175 gramos de harina

1 sobre doble de gaseosas El Tigre

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º

Batir todos los ingredientes a la vez: harina, agua, azúcar, gasificante El Tigre, aceite y leche.

Disponer los moldes de papel en flaneras o molde rígido para magdalenas.

Rellenar casi hasta el borde con la masa y espolvorear azúcar por encima.

Hornear durante 25 minutos con calor arriba y abajo a 180 ºC.