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37 resultados de la búsqueda de: galletas

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Equivalencia de gaseosas El Tigre

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La semana pasada os explicaba que era esto de las gaseosas de repostería, pincha aquí si te lo perdiste. Hoy os quería hablar de las equivalencias ya que en muchas ocasiones cuando os decidís a probar el producto y debéis adaptar una receta elaborada con otro tipo de impulsor nos preguntáis por la cantidad que […]

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Repaso a las mejores recetas del 2016

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2016 ha sido el año digital de El Tigre. Desde mediados de mayo cuando os dimos la bienvenida a nuestro particular espacio, hemos publicado más de 60 entradas, de las cuales casi la mitad han sido recetas. Ha habido de todo, desde las recetas que llevamos horneando con la paciencia de un siglo, hasta las […]

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Tarta de queso y chocolate al Baileys

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Esta deliciosa tarta de queso y chocolate, con el sabor dulzón de la Crema Irlandesa Baileys, será tu postre estrella. Verás cómo no quedan ni las migas. Y que no se te olvide, ¡sólo apta para adultos! A todos los adictos a los quesos, les encantará esta cremosa receta con una base de galletas Oreo, […]

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El Tigre en el conocido blog «Webos Fritos»

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Hace unos días Susana Pérez, de webos fritos, compartía con sus seguidores su experiencia a lo largo de los años usando nuestro producto. En la publicación,  que a continuación reproducimos, contestaba algunas de las preguntas más frecuentes a la hora de usar gaseosa en polvo en la cocina, así como algunos trucos interesantes:   Sois […]

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New York Cheesecake

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Posiblemente la mejor tarta del mundo, la New York Cheesecake hará las delicias de toda la familia. ¡Anímate a prepararla!, es más fácil de lo que parece a simple vista. Su textura es muy suave y cremosa; además, con una acertada mezcla de sabores, resulta exquisita. Igualmente, “El Tigre” te ayudará para que salga más […]

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Las originales cookies de chocolate americanas

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Hoy vamos a preparar las típicas galletas americanas “Cookies”, pero siempre con nuestro producto estrella, ¡gasificante “El Tigre”! Con dos sobres, el de las estrellitas con el gasificante (bicarbonato sódico con un poco de sacarina) y el blanco con el acidulante (ácido cítrico), para cumplir la función de impulsor químico. De esta forma, separados, se evita […]