Pan de semillas casero
Seguimos con nuestras recetas especiales para deportistas. El otro día llegó a nuestros ojos una receta muy sencilla, nutritiva y saludable. Es una receta que las chicas de Mama Runners de Runnea comparte con todos aquellos que sufren intolerancias, es un Pan sin gluten, sin lactosa y sin harinas.
Ingredientes:
4 huevos
2 claras
10 cucharadas de semillas variadas
sal
8 cucharadas de aceite
1 sobre doble de gaseosa El Tigre
200 mililitros de leche de almendras
Elaboración:
Batimos los huevos, añadimos el resto de ingredientes y amasamos.
Ponemos la masa en el molde deseado, nosotros hemos escogido el molde alargado como para hacer plumcake o pan de molde.
Horneamos durante 20 o 25 minutos a 180º.
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