Dónde comprar gaseosa El Tigre: ya la tienes en Carrefour

Cada vez más gente nos pregunta lo mismo: ¿dónde puedo comprar gaseosa El Tigre? Y una de las búsquedas que más se repite es “gaseosa El Tigre Carrefour”. Así que aquí va la respuesta: sí, puedes encontrar nuestras gaseosas en Carrefour.

Gaseosa El Tigre en Carrefour

Encontrarás El Tigre en los supermercados Carrefour de toda España, normalmente en el pasillo de bebidas, junto a los refrescos pero también puedes encontrarla en el pasillo de repostería junto a los impulsores químicos y levaduras.

Si no la ves en el lineal, pregunta en tu tienda: en muchas ocasiones pueden pedirla para ti.

¿Para qué sirve la gaseosa El Tigre?

Es la pregunta que más nos hacen después de dónde comprarla. Los sobres de El Tigre son una gaseosa o soda en polvo que tradicionalmente se ha usado como refresco pero también como truco gasificante alimentario que ayuda a que tus bizcochos, magdalenas, coca de llanda o masas de pizza queden esponjosos y con buen volumen. Es un ingrediente de toda la vida que se usa en las cocinas desde 1915, y que hoy sigue pasando de generación en generación.

Si es la primera vez que lo usas, te lo explicamos paso a paso en ¿Cómo se usa El Tigre?.

Recetas para estrenar tus sobres

¿Ya lo tienes en la despensa? Estas son algunas de las recetas que más os han gustado este año:

y si lo que prefieres es usarla como refresco ritual de tu sobremesa, ¡Todo tuyo! Tienes que saber que desde 1915 acompaña a las familias tras comidas copiosas confiando en el poder del bicarbonato que en nuestro caso es de máxima pureza y con la mayor calidad de garantía que existe.

Puedes ver todas en nuestras redes y descargar gratis nuestro recetario.

Otras formas de comprar El Tigre

Además de en Carrefour, también puedes comprar El Tigre online a través de Amazon o solicitarla en farmacias. También a la venta en pequeños ultramarinos y tiendas de toda la vida. Puedes acceder a los puntos de venta aqui

Sea donde sea, lo importante es que en tu cocina no falte El Tigre. 🐯

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Pastel de calabacín y chocolate con glaseado de queso crema

Puede que lo de meter calabacín en un bizcocho te suene raro. Pero en cuanto lo pruebes te vas a preguntar por qué no lo habías hecho antes. El calabacín no se nota en el sabor y le da a la miga una jugosidad increíble, que aguanta varios días como recién hecha. Si a eso le sumas cacao, chispas de chocolate y un glaseado de queso crema, sale un pastel de los que desaparecen de la cocina sin que nadie sepa muy bien cómo.

Como siempre, aquí no hay levadura química. El que hace subir la masa es El Tigre, con los mismos sobres que usaban nuestras abuelas para que los bizcochos quedaran altos y esponjosos.

Ingredientes

Para el pastel:

  • 3 huevos grandes, a temperatura ambiente
  • 200 g de azúcar
  • 190 g de aceite vegetal
  • 370 g de calabacín rallado
  • 30 ml de café espresso caliente
  • 100 g de chispas de chocolate (y unas pocas más para decorar)
  • 240 g de harina de trigo
  • 50 g de cacao en polvo
  • 3 sobres dobles de El Tigre
  • ¼ de cucharadita de sal

Para el glaseado de queso crema y chocolate:

  • 300 g de queso crema
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 70 g de azúcar glas
  • 30 g de cacao en polvo

Cómo se hace

1. Prepara el horno y el molde. Precalienta el horno a 175 °C. Forra el molde con papel de horno o engrásalo ligeramente.

2. Bate los huevos con el azúcar. Bate durante unos minutos, hasta que la mezcla esté más clara y esponjosa. Después añade el aceite y mezcla hasta que se integre.

3. Incorpora el calabacín y el chocolate. Echa el calabacín rallado y las chispas de chocolate y mezcla con suavidad. Si el calabacín suelta mucha agua, escúrrelo un poco antes con las manos.

4. Añade el café. Vierte el espresso caliente y remueve hasta que se incorpore.

5. Mezcla los secos con El Tigre. En otro bol, junta la harina, el cacao, los 3 sobres dobles de El Tigre y la sal.

6. Une las dos mezclas. Añade los secos a la mezcla húmeda y remueve con una espátula, con movimientos envolventes, hasta que no queden restos de harina. No la batas de más.

7. Al molde. Vierte la masa en el molde y, si quieres, reparte unas cuantas chispas de chocolate por encima.

8. Hornea con paciencia. Este pastel necesita entre 70 y 80 minutos. A los 30-40 minutos, echa un vistazo: si la superficie se está dorando demasiado y el centro sigue crudo, cúbrelo con papel de aluminio y sigue horneando. Está listo cuando un palillo pinchado en el centro sale casi limpio.

9. Deja que se enfríe. Déjalo 15 minutos en el molde, desmóldalo y termina de enfriarlo del todo sobre una rejilla.

10. Prepara el glaseado. Bate la mantequilla unos minutos hasta que esté blanquita y cremosa. Añade el azúcar glas y el cacao tamizados y bate un minuto más. Por último, incorpora el queso crema y mezcla justo hasta que quede una crema lisa. Si lo bates demasiado, se vuelve líquido.

11. Cúbrelo y a disfrutar. Extiende el glaseado por encima solo cuando el pastel esté completamente frío, para que no se derrita.

¿Te animas a probar este truco de toda la vida? Si lo haces, etiquétanos en Instagram con #gaseosaseltigre 🐯

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Muffins doble chocolate: esponjosos, altos y deliciosos

Hay recetas que nunca fallan y estos muffins son una de ellas. Llevan chocolate fundido en la masa, pepitas de chocolate por dentro y por encima, y un ingrediente que en casa de nuestras abuelas no podía faltar: los sobres de El Tigre.

Fíjate en lo que pasa cuando los añades a la masa. Empieza a burbujear y se vuelve más ligera y aireada. Ese es el secreto de que los muffins suban tanto en el horno y queden tan tiernos por dentro, sin necesidad de levaduras químicas ni polvos de hornear. Es un truco de toda la vida y sigue funcionando igual de bien.

Ingredientes (para unos 12 muffins)

  • 115 g de mantequilla sin sal
  • 150 g de chocolate con un 55 % de cacao
  • 125 g de azúcar moreno
  • 3 huevos M
  • 270 g de harina de trigo
  • 3 sobres de El Tigre
  • 180 ml de leche entera
  • 60 g de almendra molida
  • 100 g de chips de chocolate

Cómo se hacen

1. Funde el chocolate con la mantequilla. Trocea el chocolate y ponlo en un bol con la mantequilla. Fúndelo al baño maría o en el microondas a golpes de 30 segundos, removiendo cada vez. Deja que se temple un poco.

2. Bate los huevos con el azúcar. En otro bol, bate los huevos con el azúcar moreno hasta que la mezcla quede algo más clara y espumosa.

3. Junta las dos mezclas. Añade el chocolate fundido a los huevos y mezcla bien. Después incorpora la leche poco a poco.

4. Añade los secos. Tamiza la harina y agrégala junto con la almendra molida. Mezcla con una espátula, sin batir demasiado. Basta con que no queden grumos de harina.

5. Llega el momento de El Tigre. Echa los sobres en la masa y remueve con suavidad. Verás cómo cambia la textura: se vuelve más ligera y esponjosa. Ahí está la magia.

6. Los chips de chocolate. Incorpora casi todos los chips a la masa y guarda unos pocos para decorar.

7. Rellena los moldes. Llena las cápsulas hasta tres cuartos de su capacidad, para que tengan sitio para crecer. Reparte por encima los chips que habías reservado.

8. Al horno. Precalienta el horno a 200 °C. Mete los muffins y, a los 5 minutos, baja la temperatura a 180 °C. Hornéalos entre 15 y 18 minutos más. Para saber si están hechos, pincha uno con un palillo: si sale limpio o con alguna miga, ya puedes sacarlos.

9. Déjalos enfriar. Espera unos minutos antes de sacarlos del molde y termina de enfriarlos sobre una rejilla.

Unos trucos para que te queden de diez

  • No te pases batiendo después de añadir la harina. Cuanto menos la trabajes, más tiernos quedarán.
  • Echa El Tigre al final y hornea enseguida para aprovechar todo el efecto de las burbujas.
  • El golpe de calor inicial a 200 °C es lo que les da ese copete tan bonito.
  • Para conservarlos, guárdalos en un recipiente hermético. Aguantan tiernos dos o tres días, aunque lo normal es que no duren tanto.
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Bizcocho de zanahoria casero y esponjoso: la receta de toda la vida

Hay recetas que no pasan de moda, y el bizcocho de zanahoria es una de ellas. Es de esas que huelen a casa recién hecha, que triunfan en la merienda y que, además, esconden un truco muy nuestro: el gasificante de toda la vida de Gaseosas El Tigre, el mismo que usaban nuestras abuelas para que los bizcochos subieran altos y quedaran tiernos por dentro.

Si buscas una receta de bizcocho de zanahoria fácil, sin complicaciones y con resultado de panadería, esta es la tuya. Vamos con los ingredientes y el paso a paso.

Ingredientes para el bizcocho de zanahoria

  • 250 g de zanahoria rallada
  • 150 ml de aceite de oliva
  • 100 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 200 g de harina
  • 3 sobres dobles de gasificante El Tigre
  • Chocolate blanco derretido

Cantidades pensadas para un molde rectangular de 31×21 cm.

Cómo hacer bizcocho de zanahoria paso a paso

  1. Precalienta el horno a 180 °C, con calor arriba y abajo.
  2. Ralla la zanahoria bien fina, para que se integre sin dejar tropezones y aporte toda su jugosidad al bizcocho.
  3. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla clarée un poco y quede espumosa.
  4. Añade el aceite de oliva y la zanahoria rallada, y mezcla bien hasta que todo quede integrado.
  5. Incorpora la harina tamizada, con movimientos suaves y envolventes, para que la masa no pierda aire.
  6. Añade el gasificante El Tigre: disuelve el contenido de los sobres blancos directamente en la masa y mezcla los sobres morados con un poco de harina antes de incorporarlos. Une las dos partes justo antes de hornear, ya que es en ese momento cuando reaccionan y hacen que el bizcocho suba.
  7. Vierte la masa en el molde engrasado (o forrado con papel de horno) de 31×21 cm.
  8. Hornea 30 minutos a 180 °C, calor arriba y abajo. Pincha con un palillo en el centro: si sale limpio, está listo.
  9. Deja templar dentro del molde unos minutos antes de desmoldar sobre una rejilla.
  10. Echar chocolate derretido por encima y extenderlo en una capa fina.

El secreto de un bizcocho esponjoso: el gasificante de siempre

Lo que hace que este bizcocho de zanahoria quede tan esponjoso no es ningún truco moderno, es el gasificante El Tigre, el de los sobres blanco y morado que llevan generaciones en las cocinas españolas. Su reacción justo al entrar en contacto con el calor del horno es lo que consigue esa miga aireada y ese subidón que tanto nos gusta en un buen bizcocho casero.

Consejos y variantes

  • Si te gusta con un extra de textura, añade un puñado de nueces picadas o pasas a la masa.
  • Para una versión más golosa, puedes cubrirlo con un glaseado de queso crema y un poco de canela por encima.
  • Se conserva perfectamente 3-4 días tapado, a temperatura ambiente, y gana sabor de un día para otro.

Preguntas frecuentes sobre el bizcocho de zanahoria

¿Por qué mi bizcocho de zanahoria no sube?
Casi siempre es porque el gasificante no se ha repartido bien o se ha mezclado con la masa demasiado pronto. Añádelo justo antes de meter el molde al horno.

¿Puedo usar zanahoria triturada en vez de rallada?
Sí, aunque la textura rallada es la que da ese punto jugoso y con un poco de mordida típico de esta receta.

¿Cuánto dura el bizcocho de zanahoria casero?
Bien tapado, entre 3 y 4 días a temperatura ambiente, o hasta una semana en la nevera.

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Bizcocho de manzana y canela

Hay recetas que nunca fallan, y esta es una de ellas. Un bizcocho jugoso, con trocitos de manzana macerada en azúcar y canela repartidos por toda la miga, y ese aroma que se cuela por toda la casa mientras está en el horno. Es de esas elaboraciones sencillas, con ingredientes que seguro tienes ya en la despensa, perfecta para una merienda, para desayunar o para llevar a cualquier reunión con amigos.

Vamos con ella.

Ingredientes

Para la manzana macerada:

  • 1 kg de manzana
  • 50 g de azúcar
  • 10 g de canela

Para la masa:

  • 4 huevos
  • 300 g de azúcar
  • 235 g de aceite de girasol
  • 3 sobres dobles de gasificante El Tigre
  • 1 pizca de sal
  • 360 g de harina

Elaboración

  1. Empezamos por la manzana: la pelamos y la cortamos en dados no muy grandes. La ponemos en un bol junto con los 50 g de azúcar y los 10 g de canela, removemos bien para que quede toda impregnada y la reservamos mientras preparamos el resto de la masa. Este reposo es clave: la manzana suelta parte de su jugo y se aromatiza con la canela, y eso es justo lo que le da la jugosidad al bizcocho.
  2. En un bol grande batimos los 4 huevos con los 300 g de azúcar hasta que la mezcla quede espumosa y haya aumentado un poco de volumen.
  3. Añadimos los 235 g de aceite de girasol y seguimos batiendo hasta integrarlo por completo.
  4. Incorporamos los sobres dobles de El Tigre, la pizca de sal y los 360 g de harina. Mezclamos bien, con movimientos envolventes, hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
  5. Añadimos la manzana macerada (con todo el jugo que haya soltado) y la integramos con cuidado en la masa, repartiéndola de manera uniforme.
  6. Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado o forrado con papel de horno.
  7. Horneamos a 180 ºC, con calor arriba y abajo, durante 1 hora. Para asegurarte de que está listo, pincha el centro con un palillo: si sale limpio, el bizcocho ya está en su punto. Si tu horno tiende a dorar mucho por arriba, puedes cubrirlo con papel de aluminio a mitad de cocción.
  8. Deja que se temple dentro del molde unos minutos y después desmóldalo sobre una rejilla para que termine de enfriarse por completo antes de cortarlo.
@gaseosaseltigre

Bizcocho de manzana y canela 🍏🍏 Si te gustan las tartas y elaboraciones con manzana tienes que probarlo. Y si, son 60 minutos en el horno. Te puede parecer una barbaridad pero son necesarios para que se cocine bien por dentro. No te va a quedar seco pero si cuajado. Si lo sacas antes te quedará la masa un poco cruda. Pruébalo y nos cuentas ¡nos interesa tu opinión!

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Rosquillas listas de San isidro

Las fiestas de San Isidro traen consigo una de las recetas más emblemáticas de la repostería madrileña: las rosquillas listas. Tiernas por dentro, ligeramente doradas por fuera y coronadas con un delicado glaseado de limón, son el dulce perfecto para compartir en familia o acompañar una buena sobremesa.

En esta versión, el toque especial lo aporta el sobre doble de El Tigre, que ayuda a conseguir una masa ligera y esponjosa, manteniendo toda la esencia de la receta tradicional.

Ingredientes

Para las rosquillas

  • 2 huevos
  • 40 g de azúcar
  • 35 g de aceite de oliva
  • 30 g de anís
  • 200 g de harina
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 sobre doble de Gaseosas El Tigre

Para el glaseado

  • Azúcar glas
  • Zumo de limón

Cómo hacer rosquillas listas de San Isidro

1. Preparar la masa

En un bol amplio, batimos los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea, añadimos el sobre de El Tigre. Añadimos el aceite de oliva, el anís y la ralladura de limón, mezclando bien para integrar todos los aromas y sabores.

A continuación, incorporamos la harina tamizada. Mezclamos poco a poco hasta formar una masa suave y manejable. Si resulta ligeramente pegajosa, podemos añadir más harina, dejarla reposar unos minutos.

2. Dar forma a las rosquillas

Estiramos y cerramos nuestras rosquillas y las vamos dejando sobre la bandeja del horno.

3. Hornear

Con el horno previamente precalentado a 180 ºC, horneamos las rosquillas durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.

Una vez listas, las dejamos enfriar completamente antes de glasearlas.

El toque “listo”: el glaseado de limón

Las rosquillas listas se distinguen precisamente por su cobertura brillante y cítrica. Para prepararla, mezclamos azúcar glas con unas gotas de zumo de limón hasta conseguir una textura cremosa y ligeramente fluida.

Bañamos las rosquillas ya frías en el glaseado y las dejamos reposar hasta que la cobertura se seque y quede perfectamente fijada.

Un clásico que nunca falla

Las rosquillas listas de San Isidro son mucho más que un dulce tradicional: son una receta ligada a la historia, a las celebraciones y a esos sabores que pasan de generación en generación. Con Gaseosas El Tigre, preparar esta receta en casa es una forma sencilla y deliciosa de mantener viva la tradición.

¿Te animas a hacerlas y llenar tu cocina del aroma más castizo?

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Galletas de almendra. Receta tradicional y sencilla.

Si buscas un dulce sencillo, rápido y con un sabor tradicional irresistible, esta receta es perfecta para ti. Con ingredientes básicos y un resultado delicado y aromático, estos bocados de almendra destacan por su textura suave y su ligero toque cítrico. Son ideales para acompañar el café, sorprender en una merienda o simplemente darte un capricho casero sin complicaciones.

Galletas de almendra

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 125 g de almendra molida
  • 75 g de azúcar
  • 1 sobre de soda El Tigre
  • 1 pizca de sal
  • Ralladura de limón

Elaboración

  1. Separa la clara de la yema del huevo.
  2. Añade una pizca de sal y el sobre de soda a la clara. Bate hasta montarla a punto de nieve. Este pequeño truco ayuda a que la clara monte mejor y quede más firme.
  3. Incorpora el azúcar y continúa batiendo hasta que se integre por completo.
  4. Añade la almendra molida y mezcla con movimientos envolventes para mantener la textura esponjosa.
  5. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
  6. Pincela las bolitas con la yema de huevo.
  7. Hornea durante unos 10 minutos a 180 ºC, hasta que estén ligeramente doradas.
  8. Deja enfriar y decora con un poco de azúcar y ralladura de limón por encima.

¡Listo! Ya tienes unos dulces caseros deliciosos y muy fáciles de preparar.

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Magdalenas tradicionales gallegas

Hay recetas que llegan con historia, con acento y con cariño. Estas magdalenas gallegas nos las envía nuestra amiga Isabel, compartiendo una de esas elaboraciones de siempre: sencillas, esponjosas y con aroma a limón recién rallado.

Un clásico que nunca falla.

 Ingredientes

  • 2 huevos
  • Ralladura de limón
  • 100 g de harina
  • 75 g de azúcar
  • 80 g de mantequilla derretida
  • ½ yogur griego
  • Unas gotas de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal
  • 1 sobre de Soda El Tigre

Elaboración

  1. Batir los huevos y el azúcar
    En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y gane volumen.
  2. Incorporar los líquidos
    Añade la mantequilla derretida (templada), el medio yogur griego y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta integrar.
  3. Aromatizar
    Incorpora la ralladura de limón y la pizca de sal. Ese toque cítrico es el que aporta frescura y personalidad a estas magdalenas.
  4. Harina y soda
    Añade la harina tamizada y el sobre de Soda El Tigre. Mezcla con movimientos suaves hasta conseguir una masa homogénea, sin sobrebatir.
  5. Reposo
    Deja reposar la masa unos 10–15 minutos para que gane textura.
  6. Horneado
    Rellena los moldes hasta ¾ de su capacidad y hornea en horno precalentado a 180 ºC durante unos 15–20 minutos, hasta que estén doradas y al pinchar con un palillo salga limpio.
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Bizcocho de nueces y chips de chocolate

🍫 Bizcocho de nueces y chips de chocolate

Un clásico que nunca falla: bizcocho esponjoso, trocitos crujientes de nuez y ese toque irresistible del chocolate fundido. Ideal para acompañar el café o para un desayuno dulce, esta receta combina la textura casera de siempre con el sabor más goloso. ¡Y se prepara en pocos minutos!

✨ Ingredientes

  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 100 ml de aceite (de girasol o suave)
  • 150 ml de leche
  • 2 sobres dobles de soda El Tigre
  • 230 g de harina
  • Nueces picadas (al gusto)
  • Chips de chocolate
  • Azúcar y canela para espolvorear

👩‍🍳 Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 °C y prepara un molde engrasado o con papel vegetal.
  2. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y aumente de volumen.
  3. Añade los sobres de soda El Tigre y remueve bien hasta que se disuelvan completamente.
  4. Incorpora el aceite y la leche, mezclando hasta obtener una masa uniforme.
  5. Añade la harina tamizada poco a poco y mezcla con movimientos envolventes.
  6. Incorpora las nueces troceadas y los chips de chocolate.
  7. Vierte la masa en el molde y espolvorea por encima una mezcla de azúcar y canela para darle un acabado crujiente y aromático.
  8. Hornea durante unos 35-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, salga limpio.
  9. Deja enfriar sobre una rejilla y disfruta de un bizcocho tierno, con el equilibrio perfecto entre lo casero y lo dulce. 🍰
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Bizcocho de manzana tradicional

Nada como el aroma de un bizcocho casero saliendo del horno… y si lleva manzana, aún mejor. Esta receta clásica conquista por su sencillez y por esa textura húmeda y esponjosa que solo se consigue con ingredientes de siempre. Perfecto para el desayuno, la merienda o para compartir con un café recién hecho.

✨ Ingredientes

  • 150 g de azúcar
  • 125 g de harina
  • 120 ml de aceite (de girasol o suave)
  • 3 huevos
  • 2 sobres dobles de soda El Tigre
  • 1 cucharadita de canela (al gusto)
  • 2 manzanas (tipo Golden o reineta)

👩‍🍳 Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa un molde con mantequilla o cúbrelo con papel vegetal.
  2. Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y de color claro.
  3. Disuelve los sobres de soda El Tigre y añádelos a la mezcla.
  4. Incorpora el aceite y mezcla bien.
  5. Añade la harina tamizada y la canela, removiendo hasta conseguir una masa homogénea.
  6. Pela las manzanas y córtalas en láminas finas. Agrega una parte a la masa y reserva el resto para decorar por encima.
  7. Vierte la masa en el molde y coloca las láminas de manzana restantes sobre la superficie.
  8. Hornea durante unos 35-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
  9. Deja enfriar antes de desmoldar y disfruta de un bizcocho tierno, aromático y lleno de sabor tradicional.
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