https://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2022/07/IMG_2009-scaled.jpg19202560Maria Vila Pradahttps://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2016/07/Logo-oscuro-El-Tigre-08.pngMaria Vila Prada2022-07-27 16:29:112022-07-27 16:29:13Bizcocho de cerezas
https://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2022/06/DSC04382-scaled.jpg17072560Maria Vila Pradahttps://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2016/07/Logo-oscuro-El-Tigre-08.pngMaria Vila Prada2022-06-03 06:02:412022-06-03 06:02:42Bizcocho de chocolate esponjoso
https://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2022/04/DSC04235-scaled.jpg17072560Maria Vila Pradahttps://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2016/07/Logo-oscuro-El-Tigre-08.pngMaria Vila Prada2022-04-21 15:53:482022-04-21 15:57:47Bizcocho imperial de Avilés
Disolvemos el cafe soluble en la leche y calentamos 30 segundos en el microondas. Reservamos.
Separamos las claras de las yemas.
Montamos las claras con la mitad del azúcar. Reservamos.
Batimos las yemas con el resto del azúcar. Añadimos la leche con el café y el aceite. Batimos.
Añadimos las claras montadas a la mezcla y removemos con ayuda de una espátula y con movimientos envolventes. Añadimos la harina y la gaseosa de repostería El Tigre.
Por último, machacamos el plátano y lo añadimos a la mezcla. Removemos y vertemos sobre un molde rectangular estándar.
https://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2022/03/DSC04167-scaled.jpg17072560Maria Vila Pradahttps://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2016/07/Logo-oscuro-El-Tigre-08.pngMaria Vila Prada2022-03-23 20:04:242022-03-28 05:00:47Bizcocho casero de café y plátano
https://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2021/07/IMG_20210626_131703-1-scaled.jpg15592560Maria Vila Pradahttps://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2016/07/Logo-oscuro-El-Tigre-08.pngMaria Vila Prada2021-07-09 12:02:492021-08-04 17:35:21Bizcocho Oreo
https://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2021/06/DSC02850-scaled.jpg17072560Maria Vila Pradahttps://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2016/07/Logo-oscuro-El-Tigre-08.pngMaria Vila Prada2021-06-24 15:55:212021-06-24 15:55:23Bizcocho de leche con chips de chocolate
https://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2021/06/DSC02814-scaled.jpg17072560Maria Vila Pradahttps://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2016/07/Logo-oscuro-El-Tigre-08.pngMaria Vila Prada2021-06-11 05:32:122021-06-11 05:36:08Bizcocho de convento
https://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2021/06/unnamed2-scaled.jpg25601920Maria Vila Pradahttps://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2016/07/Logo-oscuro-El-Tigre-08.pngMaria Vila Prada2021-06-02 10:35:562021-06-02 10:38:41Bizcocho de zanahoria y limón
Este bizcocho resulta delicioso como desayuno casero para el fin de semana. Queda blandito y esponjoso y cuando mojas en el café con leche es espectacular. Además siempre puedes guardar unos trocitos para las meriendas de los peques o incluso congelarlo en porciones para ir sacando el resto de la semana. Bueno… esta recomendación es para los que pueden resistirse y no se terminan el bizcocho en el finde 😉
https://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2021/02/DSC01747-scaled.jpg17072560Maria Vila Pradahttps://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2016/07/Logo-oscuro-El-Tigre-08.pngMaria Vila Prada2021-02-19 06:07:192021-02-19 06:07:20Bizcocho integral de limón
Espectacular, esponjoso y delicioso se queda este bizcocho de naranja. No es un bizcocho que suba mucho (o eso nos ha pasado), es más como una coca de llanda o coca boba, es decir que nos a quedado un bizcocho planito pero muy esponjoso. Os lo digo porque a veces me decís que no sabéis que hacéis mal que el bizcocho no sube, que se os queda esponjoso y delicioso pero que no sube. Y es que hay algunas recetas que no suben tanto como otras y a nosotros nos pasa con muchas de las que hacemos.
En este caso, utilicé un molde algo más grande de lo habitual e igual tiene algo que ver, os recomiendo utilizar uno más pequeñito o incluso de los moldes rectangulares y a ver a vosotros si os sube un poquito más. Personalmente me gustan los bizcochos más bajitos por comodidad a la hora de mojar en el café con leche ;). Pero de verdad, no lo dudes y elaborad esta receta porque es deliciosa. Y si sabéis algún truco para conseguir un mayor volumen en este tipo de receta… ¡¡Compartidlo con nosotros!!
https://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2021/01/DSC01527-scaled.jpg17072560Maria Vila Pradahttps://eltigre.es/admeltigre/wp-content/uploads/2016/07/Logo-oscuro-El-Tigre-08.pngMaria Vila Prada2021-01-15 07:08:182021-01-15 07:08:19Bizcocho de naranja
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