El otoño nos regala uno de los frutos más emblemáticos de esta estación: las castañas. Su sabor suave y su versatilidad en la cocina las convierten en un ingrediente perfecto para preparar dulces caseros, como este delicioso bizcocho de castaña sin gluten. Ideal para quienes buscan disfrutar de un postre otoñal sin renunciar al sabor y […]
La Coca Boba es un bizcocho tradicional de Alicante, suave, esponjoso y con un toque dulce que lo hace ideal para acompañar el café o disfrutarlo en la merienda. También conocida como Coca de Llanda o Coca María, este clásico de la repostería alicantina es un imprescindible en cualquier reunión familiar. Ingredientes: Instrucciones: Consejo de El Tigre: En Alicante, […]
Si estás buscando una opción sin harinas, rica en proteínas y muy sencilla de preparar, este pan de lino es para ti. Es perfecto para aquellos momentos en los que no puedes o no quieres consumir harinas, pero sigues queriendo algo nutritivo y delicioso. Esta receta la hemos adaptado del perfil de Instagram de Fabian León, quien […]
Hoy te enseño a preparar un bizcocho de calabaza con un toque especial de Soda El Tigre. Este pan es perfecto para disfrutar en otoño y darle un sabor delicioso y especiado a tus desayunos o meriendas. ¡Es suave, esponjoso y muy aromático! Ingredientes Para el topping Instrucciones Con este pan de calabaza, el sabor otoñal […]
Las magdalenas clásicas y tradicionales son uno de esos placeres sencillos que nunca pasan de moda. Con su interior esponjoso y suave, y una capa exterior ligeramente dorada, estas pequeñas delicias han sido durante generaciones un acompañante infaltable en los desayunos y meriendas familiares. Prepararlas en casa no solo nos permite disfrutar de su sabor […]
Gaseosas El Tigre tuvo el honor de ser uno de los patrocinadores de la VIII Jornada de Belenismo de la Comunidad Valenciana, que se celebró el pasado domingo, 29 de septiembre de 2024, en la localidad de Cheste. El evento, organizado por la Asociación Belenista de Cheste y la Federación de Belenistas de la región, […]
El bizcocho de limón es uno de esos clásicos infalibles que nunca pasan de moda y siempre conquistan a toda la familia. Su sabor fresco y cítrico, combinado con una textura esponjosa y ligera, lo convierte en el postre ideal para cualquier ocasión: desde un desayuno delicioso hasta una merienda acompañada de café o té. […]
¿Has oído hablar del azúcar invertido? Es un endulzante líquido que se obtiene al descomponer el azúcar común en glucosa y fructosa, lo que lo hace más dulce y versátil en la cocina. El azúcar invertido se utiliza mucho en la repostería para conseguir masas más jugosas, mantener la frescura de los bizcochos, y también en […]
¿Buscas una receta fácil para hacer un bizcocho de yogur esponjoso que siempre salga bien? Hoy te contamos cómo preparar este delicioso bizcocho casero con un toque cítrico y un secreto especial: 3 sobres dobles de gasificante El Tigre. Con ingredientes sencillos y un par de trucos, tendrás en tu mesa un bizcocho suave, aromático y perfecto para […]
El bizcocho húmedo de calabacín es una deliciosa y creativa manera de aprovechar los abundantes calabacines de nuestra huerta, especialmente cuando empiezan a salir en pleno verano. Durante unas vacaciones en el pueblo, rodeados de la naturaleza y con acceso directo a ingredientes frescos, surgió la idea de transformar este versátil vegetal en un postre […]
