Suaves, esponjosas y con un toque crujiente gracias a las semillas de chía. Estas magdalenas de yogur son el equilibrio perfecto entre lo tradicional y lo saludable. Ideales para acompañar el café de la mañana o una merienda casera, se preparan en pocos minutos y llenan la cocina de ese aroma irresistible a vainilla recién […]
Hay dulces que no necesitan presentación, solo un recuerdo. Las tortas de yogurt son así: sencillas, tiernas y con ese sabor a infancia, a cocina de abuela, a tardes tranquilas bajo el sol del pueblo. Además, al llevar muy poco azúcar, son una base perfecta para quienes prefieren los sabores suaves o para quienes quieran darles un […]
Hoy compartimos una receta de esas que huelen a infancia, a casa de abuela, a desayunos sin prisa. Las paciencias, también llamadas penitencias, son unas galletitas ligeras, crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para acompañar un café, un vaso de leche o una infusión aromática. Su secreto está en la soda El Tigre, que aporta ese […]
Hoy compartimos con vosotros una receta sencilla de bizcocho de chocolate, sin azúcar porque lo endulzamos con plátanos maduros, es una receta sin gluten pero se puede adaptar utilizando harina común. Ingredientes: Elaboración: Mezcla primero los ingredientes líquidos y el plátano machacado. Añade los ingredientes secos, primero el cacao y la harina y luego la […]
Hoy te traemos una receta ideal para cualquier momento del día: unos bocaditos de jamón y queso sin gluten. Son esponjosos, sabrosos y muy fáciles de preparar. Perfectos para llevar, compartir o simplemente disfrutar en casa con una buena limonada. 🛒 Ingredientes 👩🍳 Preparación 🌟 Consejo extra Puedes darles un toque especial añadiendo orégano o un […]
¿Tienes un plátano maduro rondando por la cocina? ¡No lo tires! Dale nueva vida con esta receta fácil, rápida y sin azúcar añadido. Estas magdalenas de plátano y chocolate son la prueba de que comer saludable no está reñido con disfrutar de un bocado delicioso. El plátano aporta dulzor natural y una textura jugosa, mientras que el […]
¿Buscas un capricho saludable para el desayuno o la merienda? Estas magdalenas de plátano y arándanos son justo lo que necesitas: sin gluten, sin azúcares refinados y sin complicaciones. Tan jugosas y aromáticas que no podrás comer solo una… ¡y lo mejor es que están hechas con ingredientes naturales y mucho cariño! 💜 Esta receta, fácil y deliciosa, […]
La Coca de Llanda sin gluten es una receta que no solo destaca por su sencillez y su toque casero, sino que además es apta para quienes siguen una dieta sin gluten. La Coca de Llanda, originaria de la Comunidad Valenciana, es un bizcocho tradicionalmente horneado en una bandeja rectangular – de ahí su nombre […]
Un clásico de la repostería tradicional con un toque más dulce y crujiente Estas rosquillas son perfectas para las fiestas de San Isidro o para cualquier tarde con café. Crujientes por fuera, esponjosas por dentro y con el aroma inconfundible del anís. Ingredientes: Preparación: ¡Y listo! Unas rosquillas con sabor a tradición, pero con un […]
¡La tradición madrileña más dulce llega a nuestra cocina! preparamos de forma sencilla la receta de rosquillas tontas de San Isidro, uno de los dulces típicos de las fiestas de San Isidro. Nada como el sabor casero para celebrar cualquier festividad. El nombre viene porque son las más simples de todas las rosquillas típicas de […]
