Entradas por Maria Vila Prada

Tarta de piña y caramelo

Hoy traemos la receta de una de la amigas de El Tigre. Gracias por enviar las fotos de tu receta favorita de Tarta de piña y caramelo. El resultado es fantástico y es más sencillo de lo que parece. Os animo a que toméis nota y os pongáis manos a la masa porque estoy segura […]

Rosquillas de anís al horno

Si quieres trasladarte por un instante a ese momento artesano con aroma a tradición, a la infancia, a los recuerdos de nuestras abuelas… debes hacer esta receta. Las rosquillas de anís son unos de los dulces más repetidos en los hornos artesanos de cualquier pequeño pueblo. Os dejamos la receta para que viváis la experiencia […]

Galletas de huevo

Os vais a chupar los dedos con estas galletas. Son las galletas con las que deleitamos al equipo de reporteros que visitaron nuestras instalaciones. Están de vicios y aguantan muy bien. No se resecan ni se hacen blandas. Son fantásticas  si quieres tenerlas preparadas para varios días. Lo mejor de todo, lo fácil que es […]

Plumcake salado de tomates secos, olivas negras y queso

Traemos una de esas recetas ideales para las reuniones de los atardeceres veraniegos. Un bizcocho pero en versión salada. Cuando alguien nos habló de esta receta no pensamos que iba a quedar tan jugosa, esponjosa y sobretodo deliciosa. Nos ha sorprendido gratamente y es bastante fácil de preparar. Ingredientes: 3 huevos 180 gr de harina […]

Magdalenas aromatizadas con naranja y azahar

Esta receta nos la hace llegar una querida amiga de El Tigre. ¡Gracias Patricia, nos ha encantado! ya sabéis que una de nuestras recetas estrella son las magdalenas y esta versión cítrica nos ha parecido muy apropiada para el verano. Nos han quedado sabrosísimas y muy pero que muy esponjosas, así que se trata de […]

Leche merengada con azúcar invertido

Hoy toca una receta fresquita, de las que nos gustan en verano pero con truco del almendruco. Una de las cosas para las que se suelen usar nuestras gaseosas es para hacer el famosos azúcar invertido. Últimamente está muy de moda bajar las calorías de los bizcochos utilizando este tipo de azúcar. es relativamente sencillos […]

Plumcake de avellana y chocolate fondant

Hola, hoy traemos una de esas recetas deliciosas con sabor a crema de cacao por la mezcla de avellana y chocolate. Nos ha recordado un poco a los bombones Ferrer Rocher. Tenéis que probrala. Nos hemos inspirado en una receta de El Comidista pero la hemos adaptado con nuestras gaseosas de repostería. Cómo dice El […]

Pan de semillas casero

Seguimos con nuestras recetas especiales para deportistas. El otro día llegó a nuestros ojos una receta muy sencilla, nutritiva y saludable. Es una receta que las chicas de Mama Runners de Runnea  comparte con todos aquellos que sufren intolerancias, es un Pan sin gluten, sin lactosa y sin harinas. Ingredientes: 4 huevos 2 claras 10 cucharadas […]

Bebida isotónica casera para deportistas

El Tigre tiene muchos amigos deportistas y es que se convierte en un perfecto aliado para calmar la sed y refrescarse durante la práctica del ejercicio. Estamos cansados de ver como los runners, alpinistas, senderistas y un largo etcetera van cargados con sus bebidas para poder hidratarse durante el ejercicio y como durante este mes, […]

Rosquillas de naranja y un toque de canela

Ya sabéis que nos encantan las rosquillas, así que aquí tenéis otra receta de esta delicia tan tradicional. Estas son fritas y  aunque sea pecar un poco, están tan sabrosas que de vez en cuando nos lo debemos permitir. Son perfectas para acompañar el café en la sobremesa. ¿Te animas?   Ingredientes: 250 gramos de […]