Las magdalenas clásicas y tradicionales son uno de esos placeres sencillos que nunca pasan de moda. Con su interior esponjoso y suave, y una capa exterior ligeramente dorada, estas pequeñas delicias han sido durante generaciones un acompañante infaltable en los desayunos y meriendas familiares. Prepararlas en casa no solo nos permite disfrutar de su sabor casero y auténtico, sino también revivir esos momentos entrañables en los que los aromas dulces llenaban la cocina.

Con ingredientes básicos como huevos, azúcar, harina y un toque de ralladura de limón o naranja, estas magdalenas capturan la esencia de la repostería tradicional. Además, su textura ultra esponjosa las convierte en un bocado irresistible para cualquier edad, haciendo que se deshagan en la boca a cada mordisco.

A continuación, te invitamos a descubrir cómo preparar estas magdalenas clásicas, perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea acompañadas de un buen café o una taza de chocolate caliente. ¡Un verdadero placer casero que encantará a toda la familia!

Ingredientes:

· 250 g de harina 

· 100 ml de aceite de girasol 

· 150 ml de leche 

· 110 g de azúcar 

· 3 huevos 

· 2 sobres dobles de gaseosa El Tigre (como gasificante) 

· Ralladura de medio limón 

Elaboración:

  1. Echamos en un bol los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y la ralladura de limón. Batimos hasta que esté bien mezclado. 
  2. Tamizamos la harina y los sobres de gaseosa de repostería El Tigre. 
  3. Mezclamos con varillas manuales hasta que no queden grumos y esté todo bien integrado. 
  4. Tapamos la mezcla y la dejamos reposar en la nevera (6 horas es lo ideal). Podéis hacer la masa por la noche y cocinar las magdalenas al día siguiente. 
  5. Precalentamos el horno a 180 ºC. 
  6. En una bandeja de magdalenas o flaneras introducimos los moldes de papel y rellenamos dejando un dedito sin rellenar. Espolvoreamos con azúcar. 
  7. Metemos en el horno durante 15 minutos y a disfrutar de la MAGIA. 

Gaseosas El Tigre tuvo el honor de ser uno de los patrocinadores de la VIII Jornada de Belenismo de la Comunidad Valenciana, que se celebró el pasado domingo, 29 de septiembre de 2024, en la localidad de Cheste. El evento, organizado por la Asociación Belenista de Cheste y la Federación de Belenistas de la región, congregó a más de 150 participantes en un ambiente de tradición y cultura.

La jornada comenzó con un acto de bienvenida en el salón de actos del Ayuntamiento, donde destacadas personalidades como Teo Vallet, Presidente de la Asociación Belenista de Cheste, y Gonzalo Mateo, Presidente de la Asociación de Belenistas de Valencia, pronunciaron emotivos discursos resaltando el valor cultural del belenismo. Además, se destacó la importancia de preservar esta tradición, instando a que se reconozca como Bien de interés cultural inmaterial.

El alcalde de Cheste, José Morell, también dedicó unas palabras al evento, señalando el papel clave que la artesanía, incluida la creación de belenes, juega en la identidad del pueblo. La jornada culminó con una exhibición del grupo de Danzas de Cheste, que interpretó la Jota y el Villancico tradicionales de la región.

Para Gaseosas El Tigre, participar en este evento ha sido un privilegio, ya que creemos en el valor de apoyar iniciativas que fomenten el arte, la tradición y el patrimonio cultural. Como empresa local comprometida con nuestra comunidad, seguiremos promoviendo actividades que resalten la riqueza de nuestra cultura y tradición. ¡Gracias a todos los que hicieron de esta jornada un éxito!