Receta sencilla, tradicional, deliciosa y perfecta para los desayunos de nuestro fin de semana.

Ingredientes:
250 gr de harina
200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr de azúcar
4 huevos
Chips de chocolate
Pizca de sal
Dos sobres dobles de gaseosa de repostería El Tigre
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180ºC
Batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta que consigamos una mezcla cremosa.
Añadimos los huevos, uno a uno y batiendo hasta que esté todo bien integrado.
Añadimos la harina, el gasificante El Tigre y la pizca de sal y mezclamos con espátula.
Añadimos los chips de chocolate y mezclamos.
Vertemos en un molde rectangular que hemos forrado previamente con papel vegetal.
Introducimos en el horno durante 45 minutos a 180 ºC, calor arriba y abajo y con o sin ventilador.


