Nos hemos lanzado a elaborar una variante de la tradicional mona de pascua. Nuestros amigos de Turrones La Colmena elaboraron hace unos días unas monas de pascua sin levadura y con turrón y nos pareció una receta tan original y apetitosa que nos pusimos manos a la masa. A los peques de la casa les […]
Hoy nos tocan rosquillas de nuevo, por dos razones: porque se acerca la fecha en la que más rosquillas se cocinan en nuestro país, la Semana Santa, y porque nos habéis pedido la última receta que hicimos pero con las medidas porque si no es un lío e igual no queda igual, etc. Así que […]
Hoy compartimos una receta curiosa y muy tradicional. Los bocaillos o panecicos dulces son un postre muy típico de la zona de Hellín en Albacete y se suelen hacer en la época de Semana Santa. Si preguntas fuera de esta zona sobre este postre seguramente no lo conozcan pero seguro que se hace muy parecido […]
La Cocina de Jota comparte otra de sus recetas deliciosas para darnos una idea fantástica de lo que podemos merendar este fin de semana. Nosotros la hacemos seguro porque los crepes nos encantan. Ingredientes: 150 gr harina de avena integral 300 ml bebida de almendras sin azúcar 15 gr cacao puro en polvo desgrasado y […]
Este bizcocho resulta delicioso como desayuno casero para el fin de semana. Queda blandito y esponjoso y cuando mojas en el café con leche es espectacular. Además siempre puedes guardar unos trocitos para las meriendas de los peques o incluso congelarlo en porciones para ir sacando el resto de la semana. Bueno… esta recomendación es […]
Galletas caseras, muy sencillas y perfectas para desayunos y meriendas de los más pequeños de la casa. No te costará nada realizar esta receta e incluso ellos podrán ayudarte y será un gran plan en familia. A los peques les encanta jugar en la cocina y luego poder comerse lo que ellos mismos han elaborado. […]
Las magdalenas nos encantan y ya os hemos contado que hacemos todas las recetas que caen en nuestras manos. Esta vez cocinamos magdalenas con harina integral, naranja y chips de chocolate. Esperamos que os gusten, por el tiempo que se tarda en hacerlos no merece la pena ir a comprarlas a ningún establecimiento. Necesitas ingredientes […]
Compartimos con vosotros otra receta de La Cocina de Jota. Ahora estamos con las naranjas a tope y cómo nos gustan tanto pues nos ha llamado muchísimo la atención esta receta. Por su sencillez en los ingredientes y por lo fácil y rápido que se hace la receta. Nos parece perfecta para hacer dos veces […]
Espectacular, esponjoso y delicioso se queda este bizcocho de naranja. No es un bizcocho que suba mucho (o eso nos ha pasado), es más como una coca de llanda o coca boba, es decir que nos a quedado un bizcocho planito pero muy esponjoso. Os lo digo porque a veces me decís que no sabéis […]
Buenos días, en estas épocas navideñas nos gusta dar ideas de repostería típica en esta época porque sabemos que os metéis en la cocina y disfrutas cocinando. El roscón de reyes es una de las recetas mas buscadas en esta época del año y muchos nos preguntáis si se puede hacer con gasificante. Nuestra respuesta […]
