¿Has oído hablar del azúcar invertido? Es un endulzante líquido que se obtiene al descomponer el azúcar común en glucosa y fructosa, lo que lo hace más dulce y versátil en la cocina. El azúcar invertido se utiliza mucho en la repostería para conseguir masas más jugosas, mantener la frescura de los bizcochos, y también en […]
¿Buscas una receta fácil para hacer un bizcocho de yogur esponjoso que siempre salga bien? Hoy te contamos cómo preparar este delicioso bizcocho casero con un toque cítrico y un secreto especial: 3 sobres dobles de gasificante El Tigre. Con ingredientes sencillos y un par de trucos, tendrás en tu mesa un bizcocho suave, aromático y perfecto para […]
El bizcocho húmedo de calabacín es una deliciosa y creativa manera de aprovechar los abundantes calabacines de nuestra huerta, especialmente cuando empiezan a salir en pleno verano. Durante unas vacaciones en el pueblo, rodeados de la naturaleza y con acceso directo a ingredientes frescos, surgió la idea de transformar este versátil vegetal en un postre […]
La coca de llanda es más que un simple bizcocho; es una joya de la repostería tradicional valenciana que ha sido transmitida de generación en generación, manteniendo viva una parte esencial de nuestra cultura gastronómica. Este dulce se hornea en una bandeja rectangular de paredes bajas conocida como «llanda,» y se prepara con ingredientes sencillos […]
Esta receta nos la facilita nuestro gran amigo «El Churrer» al que estamos tremendamente agradecidos por querer compartir una delicia como esta con todos nosotros. Para las medidas de los ingredientes utilizaremos el vasito del yogurt. Ingredientes: Elaboración:
Valencia, octubre 2023. El Tigre, marca española de gaseosas y sodas en polvo, con más de 100 años de trayectoria, es galardonada por el Ayuntamiento de Cheste en la I edición de los Premios 9 de octubre Villa de Cheste en la categoría de empresa e innovación. El pasado lunes se celebró la I edición de los […]
Valencia, agosto de 2023. El Tigre, marca valenciana de gaseosas y sodas en polvo, líder a nivel nacional, avanza en su Plan Estratégico de Sostenibilidad retirando plásticos de sus envases y dando un paso más hacia la responsabilidad y protección medioambiental. Entre las acciones llevadas a cabo para cumplir con las directrices de su propio plan […]
Esta semana lanzamos nuestras camisetas de El Tigre y queríamos explicaros y contaros la historia al detalle. Todo empezó con la idea de hacer un rediseño de nuestra camiseta mítica de El Tigre, queríamos hacer un diseño diferente y original. Para ello contamos con nuestro equipo de diseñadoras. Ellas son Printidea con Maite Castellano a […]
Como muchos sabéis nuestras instalaciones están ubicadas en Cheste, una localidad valenciana en la comarca de la Hoya de Buñol. Se ha hecho famoso por los circuitos de motos pero la verdad es que esconde muchos otros secretos, historias, anécdotas y comercios tradicionales que merece la pena conocer y, en este caso, incluso degustar y […]
