Este bizcocho casero y esponjoso hecho con Gaseosas El Tigre nos llega desde el Mercado Central de Valencia, allí, nuestra amiga Cristina Solaz pasa sus días atendiendo a todos aquellos que buscan la máxima calidad de los productos de charcutería que ofrece en su puesto 59-64 en el pasillo central del mercado. Si vais de […]
Hola amigos de El Tigre. Hoy os traemos una receta de las que más os gustan. Las magdalenas. Aunque parezca una receta muy repetida cada maestrillo tiene su librillo. Podríamos hacer un recetario solo y exclusivamente dedicado a las magdalenas. Hoy compartimos con vosotros la receta que nos proporciona nuestra amiga Fernandi. Ella vive en […]
El bizcocho de yogurt 1,2,3 es un clásico en nuestra cocina. Nos encanta por su sencillez, rapidez y riquísimo sabor. Lo mejor de esta receta es que no tiene pérdida con las medidas, basta con acordarnos de 1, 2, 3 y no necesitamos básculas ni medidores. No se como lo veréis pero nosotros ya tenemos […]
Nuestro recetario está pensado para poder ofreceros multitud de recetas con las que se puede usar las gaseosas de repostería de toda la vida. Esas gaseosas con las que nuestras abuelas cocinaban sus ricos bizcochos y sus magdalenas esponjosas. Algunas también nos las preparaban con un vaso de agua cuando nos quejábamos de dolor de […]
Caridad vive en Caspe, localidad de la provincia de Zaragoza, y ha querido compartir la receta de sus magdalenas con nosotros para celebra el mes del pueblo. La pinta de estas magdalenas es maravillosa así que vamos todos a probarla porque tienen que estar deliciosas y muy esponjosas. Ingredientes: 350 gramos de harina 4 huevos […]
Volvemos con una de nuestras abuelas molonas para conocer una receta tradicional de un bizcocho muy esponjoso llamado Mojicón. Es el bizcocho que tradicionalmente se ha elaborado en un pequeño pueblo de Andalucía. María Salud es la abuela molona de la semana que ha participado en el mes dedicado al pueblo, vive en Priego, Córdoba […]
Comenzamos con nuestro mes dedicado al pueblo en el que vamos a tratar de compartir con vosotros recetas tradicionales de pequeños pueblecitos de nuestro país. Además aprovechamos y hacemos algo más famosas a nuestras abuelas molonas. Josefa de 86 años vive en un pueblecito de Alicante. Orba está situado al noroeste de Alicante, en la […]
Buenos días?! ¿Os acordáis de la visita de Pris de @ElrincondePris a nuestras instalaciones? Pues tras la visita nos fuimos a Dysama que nos prestaban sus espectaculares cocinas para realizar ricas recetas para vosotros. Fue un día de lo más divertido y las recetas de Pris no podían estar más deliciosas. Hoy compartimos con […]
Os dejamos la receta de las magdalenas de yogurt que hicimos la semana pasada, no subieron mucho pero se quedaron super esponjosas y deliciosas. A veces depende de la receta que usamos y el peso de los ingredientes que utilizamos no conseguimos que suban con gran copete pero la verdad es que nos han gustado […]
Hoy os traemos una receta de lo más sencilla, con pocos ingredientes y muy básicos. Los ingredientes que necesitamos están presentes en todas las cocinas y es tan rápido hacerlo que no merece la pena ni bajar a la tienda a comprar el desayuno. Te animo a que pruebes a preparar tus propias recetas, verás […]
